Культура и история Экскурсии Экскурсии с гидом Туры по городским районам Осмотр достопримечательностей Скрытые жемчужины Еда и напитки Образовательные мероприятия

Ешьте, смейтесь и исследуйте самые аутентичные вкусы Гонконга в рамках этой отмеченной наградами гастрономической экскурсии в небольшой группе.

Highlights

• Экскурсия для небольшой группы с 7–9 остановками, включая два заведения с мишленовскими оценками
• Попробуйте лапшу, рисовые роллы и классические гонконгские закуски, отмеченные звездами Мишлен
• Исследуйте рынки, храмы и неоновые улицы с местным экскурсоводом
• Почувствуйте себя в компании местного друга, а не просто экскурсовода
• Попробуйте лучшие ночные закуски Коулуна — аутентичные, доступные, незабываемые

Description

С наступлением темноты и похолоданием воздуха, Коулун превращается в праздник для всех органов чувств: дымящиеся уличные киоски, светящиеся неоновые вывески и неотразимый аромат шипящих воков. Ваше путешествие начнется в Шам-Шуй-По, скромном, но богатом едой районе, любимом местными жителями. Здесь вы попробуете роллы из рисовой лапши Michelin Bib Gourmand, шелковистые и сладкие, с кунжутом и соевым соусом, а затем ностальгический сэндвич с говядиной и яйцом из классического кафе ча-чан-тенг 1960-х годов. Затем вы отведаете слоеный пирог с начинкой из зимней дыни и миндаля, приготовленный по старинному рецепту, и попробуете тон-шуй, традиционный китайский десертный суп, который, как считается, приносит здоровье и счастье. Во время прогулки ваш гид поделится историями о жилищных проблемах Гонконга, городской жизни и духе сообщества, предлагая взглянуть на стойкость, которая определяет жителей города. Затем мы отправимся в Монг-Кок, оживленный район, известный своими рынками и наэлектризованной атмосферой. Прогуляйтесь по уличному рынку Фа Юэнь и рынку золотых рыбок, где местные жители покупают рыбу, приносящую удачу, и яркие продукты. Попробуйте лапшу вонтон, отмеченную Michelin Bib Gourmand, изготовленную вручную традиционным методом с использованием бамбукового шеста, и насладитесь идеальным завершением — золотистым яичным тартом с шелковистой заварной начинкой. Наша последняя остановка приведет вас в Яу-Ма-Тей, где переплетаются история и вкус. Исследуйте оптовый фруктовый рынок 1913 года и храм Тинь Хау, тихое убежище среди хаоса. Попробуйте экзотические фрукты прямо с рынка, а если вы смельчак, попробуйте суп и вино из змеи, редкий и многовековой гонконгский деликатес. В течение всего вечера ваш дружелюбный местный экскурсовод оживит каждую улицу, магазин и угощение своими историями, юмором и душой, создавая ощущение, что вы гуляете с другом, который знает каждый секретный переулок и лучшее местное заведение. Дегустации Чхёнфунь (рисовая лапша в виде роллов) — мягкое, пикантное блюдо, рекомендованное Мишлен Сэндвич с говядиной и яйцом — ностальгическая классика ча-чан-тенг Торт «Жена» — слоеное тесто, наполненное сладкой зимней дынёй Тон Шуй (десертный суп) – традиционные сладкие угощения с местным колоритом Лапша вонтон — мастерство уровня Bib Gourmand в каждой тарелке Яичный тарт – идеальное сочетание маслянистой корочки и шелковистого заварного крема Змеиный суп и дегустация фруктов – смелые и аутентичные впечатления от Коулуна

Includes

Все дегустации и напитки (достаточно для полноценного приема пищи). Услуги местного экскурсовода, говорящего по-английски Стоимость проезда на общественном транспорте во время тура (включая поездку на трамвае Ding Ding) Пешая экскурсия с гидом по районам Шенвань, Центральный и Ванчай Инсайдерские истории и культурные сведения об истории еды Гонконга

Important Information

• Это пешая экскурсия с холмами, лестницами и поездками на трамвае. Вы должны быть в состоянии ходить в устойчивом темпе в группе. Экскурсии проводятся в любую погоду (кроме тайфуна №8 или красных/черных штормовых предупреждений) Удобная обувь и хороший аппетит обязательны!

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.