Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Opastetut kierrokset Naapurustokierrokset Nähtävyyksien katselu Piilotetut helmet Ruoka ja juoma Koulutusaktiviteetit

Syö, naura ja tutustu Hongkongin aitoimpiin makuihin tällä palkitulla pienen ryhmän ruokakierroksella.

Highlights

• Pienryhmäkierros, jossa on 7–9 ruokapysähdystä, mukaan lukien kaksi Michelin-tason ruokapaikkaa
• Maistele Michelin-tason nuudeleita, riisirullia ja klassisia Hongkongin välipaloja
• Tutustu markkinoihin, temppeleihin ja neonvalaistuun katuelämään paikallisen oppaan kanssa
• Tunne kuin olisit paikallisen ystävän, et pelkän oppaan, kanssa
• Koe Kowloonin parhaat illalliset – aitoja, edullisia ja unohtumattomia

Description

Kun päivänvalo hiipuu ja ilma viilenee, Kowloon muuttuu aistien juhlaksi – höyryävät katukojut, hehkuvat neonkyltit ja vastustamaton sihisevien wokkipannujen tuoksu. Matkasi alkaa Sham Shui Possa, vaatimattomassa mutta ruokarikkaassa kaupunginosassa, jota paikalliset rakastavat. Täällä maistat Michelin Bib Gourmand -riisinuudelirullia, jotka ovat silkinsileitä ja makeita seesamin ja soijakastikkeen ansiosta. Sen jälkeen voit nauttia nostalgisen naudanliha- ja munavoileivän klassisessa 1960-luvun cha chaan teng -kahvilassa. Nauti seuraavaksi kuorrutteisesta vaimokakusta, vanhanaikaisella tavalla valmistetusta leivonnaisesta, jossa on makeaa talvimelonia ja mantelitäytettä, ja maistele Tong Shuita, perinteisiä kiinalaisia jälkiruokakeittoja, joiden uskotaan tuovan terveyttä ja onnea. Kun kävelemme, opas kertoo tarinoita Hongkongin asuntovaikeuksista, kaupunkielämästä ja yhteisöllisyydestä ja tarjoaa näkymän kaupungin ihmisten vahvuuteen. Sitten suuntaat Mong Kokiin, vilkkaaseen naapurustoon, joka tunnetaan markkinoistaan ja sähköisestä tunnelmastaan. Kävele Fa Yuenin katutoria ja kultakalatoria, joilta paikalliset ostavat onnea tuovia kaloja ja tuoreita tuotteita. Tankkaa energiaa Michelin Bib Gourmand -wontonnuudeleilla, jotka on valmistettu käsin perinteisellä bambutikkumenetelmällä, ja nauti täydellisestä lopputuloksesta – kultainen munakakku, jonka keskellä on silkkinen vanukas. Viimeinen pysähdys on Yau Ma Tei, jossa historia ja maku kietoutuvat toisiinsa. Tutustu vuoden 1913 hedelmätukkumarkkinoihin ja Tin Hau -temppeliin, joka on hiljainen turvapaikka kaaoksen keskellä. Maistele eksoottisia hedelmiä suoraan torilta, ja jos olet rohkea, kokeile käärmekeittoa ja käärmeviiniä, joka on harvinainen ja vuosisatoja vanha hongkongilainen herkku. Ystävällinen paikallinen oppaasi herättää illan aikana jokaisen kadun, kaupan ja herkun eloon tarinoilla, huumorilla ja sydämellä – tunnet kuin tutustuisit kaupunkiin ystävän kanssa, joka tuntee kaikki salaiset kujat ja parhaat paikalliset paikat. Maistiaiset Cheung Fun (riisinuudelirullat) – pehmeitä, suolaisia ja Michelinin suosittelemia Naudanliha- ja munavoileipä – nostalginen cha chaan teng -klassikko Wife Cake – makealla talvimelonilla täytetty lehtitaikina Tong Shui (jälkiruokakeitto) – perinteisiä makeisia paikallisella twistillä Wonton-nuudelit – Bib Gourmand -tason käsityötä jokaisessa kulhossa Munatorttu – täydellinen voinen kuori ja silkkinen vaniljakastike Käärmekeitto ja hedelmien maistelu – rohkeita ja aitoja Kowloon-elämyksiä

Includes

Kaikki ruokamaistiaiset ja juomat (yhden aterian verran) englantia puhuva paikallinen opas Julkisen liikenteen hinnat kierroksen aikana (sisältää Ding Ding -raitiovaunumatkan) Opastettu kävelykierros Sheung Wanin, Centralin ja Wan Chain alueilla Sisäpiiritietoa ja kulttuurisia näkökulmia Hongkongin ruokahistoriaan

Important Information

• Tämä on kävelykierros, jossa on mukana mäkiä, portaita ja raitiovaunumatkoja. Sinun täytyy pystyä kävelemään tasaisella vauhdilla ryhmässä. Kierrokset järjestetään satoi tai paistoi (paitsi tyfonin nro 8 tai punaisen/mustan myrskyvaroituksen aikana) Mukavat kengät ja hyvä ruokahalu ovat pakollisia!

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen