Kultur og historie Omvisninger Guidede turer Turer i nabolaget Sightseeing Skjulte perler Mat og drikke Informative aktiviteter

Spis, le og utforsk Hongkongs mest autentiske smaker på denne prisbelønte matturen i små grupper.

Highlights

• Omvisning i liten gruppe med 7–9 matstopp, inkludert to Michelin-klassifiserte spisesteder
• Smak pÃ¥ Michelin-klassifiserte nudler, risruller og klassiske Hongkong-snacks
• Utforsk markeder, templer og neonbelyste gater med en lokal guide
• Føl deg som om du utforsker med en lokal venn, ikke bare en turguide
• Opplev Kowloons beste nattmat – autentisk, rimelig, uforglemmelig

Description

Når dagslyset blekner og luften avkjøles, forvandles Kowloon til en fest for sansene – dampende gateboder, glødende neonskilt og den uimotståelige duften av frityrgryter. Reisen begynner i Sham Shui Po, et ydmykt, men matrikt distrikt som er elsket av lokalbefolkningen. Her kan du prøve Michelin Bib Gourmand risnuddelruller, silkemyke og søte med sesam og soyasaus, etterfulgt av en nostalgisk biff- og eggesandwich fra en klassisk cha chaan teng-kafé fra 1960-tallet. Deretter kan du unne deg en skjellete Wife Cake, et bakverk med søt vintermelon og mandelfyll laget på den gammeldagse måten, og prøve Tong Shui, tradisjonelle kinesiske dessertsupper som antas å bringe helse og lykke. Mens vi går, deler guiden din historier om Hongkongs boligproblemer, byliv og samfunnsånd, og gir et innblikk i utholdenheten som definerer byens innbyggere. Deretter er det av sted til Mong Kok, et yrende nabolag kjent for sine markeder og elektriske atmosfære. Spaser gjennom Fa Yuen Street Market og Goldfish Market, hvor lokalbefolkningen handler fisk som bringer lykke og pulserende råvarer. Fyll på med Michelin Bib Gourmand-wontonnudler, håndlaget med den tradisjonelle bambusstangmetoden, og nyt den perfekte avslutningen – en gyllen eggetert med en silkeaktig vaniljesaus i midten. Det siste stoppet vårt er i Yau Ma Tei, hvor historie og smak møtes. Utforsk 1913 Wholesale Fruit Market og Tin Hau-tempelet, et rolig fristed midt i kaoset. Smak på eksotiske frukter rett fra markedet, og hvis du er vågal, kan du prøve slangesuppe og slangevin, en sjelden og århundregammel Hong Kong-delikatesse. Gjennom hele kvelden gir den vennlige lokale guiden liv til hver gate, butikk og matbit med historier, humor og hjerte, slik at du føler at du utforsker med en venn som kjenner alle hemmelige smug og de best bevarte lokale stedene. Smaksprøver Cheung Fun (risnuddelruller) – myke, smakfulle og anbefalt av Michelin Biff- og eggesandwich – en nostalgisk cha chaan teng-klassiker Wife Cake – flakete bakverk fylt med søt vintermelon Tong Shui (dessertsuppe) – tradisjonelle søte godbiter med en lokal vri Wonton-nudler – håndverk på Bib Gourmand-nivå i hver bolle Eggtarte – perfekt med smørdeig og silkemyk vaniljesaus Snakesuppe og fruktsmaking – modige og autentiske Kowloon-opplevelser

Includes

All matsmaking og drikke (nok til et komplett måltid) engelsktalende lokal guide Priser for offentlig transport under turen (inkludert tur med Ding Ding-trikk) Guidet omvisning til fots gjennom Sheung Wan, Central og Wan Chai Innsiderhistorier og kulturell innsikt i Hongkongs mathistorie

Important Information

• Dette er en omvisning til fots med bakker, trapper og trikk. Du mÃ¥ kunne gÃ¥ i jevnt tempo i en gruppe. Turer gÃ¥r i regn eller solskinn (unntatt under tyfon nr. 8 eller rød/svart stormvarsel) Komfortable sko og god appetitt er et must!

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert