Lokale tips til japansk spisning

Når du spiser på en japansk restaurant i Hongkong, skal du ikke være bange for at spørge personalet om anbefalinger eller særlige retter uden for menuen. Mange kokke er glade for at imødekomme dine præferencer og skabe en unik spiseoplevelse lige for dig. Hvis du er en saki-elsker, så udforsk de omfattende sake-lister på Izakayaer som Yardbird i Sheung Wan eller Sake Central i SoHo for en sand smag af Japan.

En must-try oplevelse er at deltage i en traditionel japansk te-ceremoni hos Teakha i Sheung Wan. Fordyb dig i kunsten af te og værdsæt den rolige stemning ved denne kulturelle praksis.

Ofte Stillede Spørgsmål

Nysgerrig på japansk mad i Hongkong?

For førsteklasses sushi, gå til Sushi Saito i Central eller Sushi Shikon i Sheung Wan. Begge er kendt for deres friske ingredienser og eksperter kokke.
Gå ikke glip af tonkotsu ramen på Butao Ramen i Causeway Bay eller wagyu oksekød på Zuma i Central.
Hvis du er på et budget, så tjek Itacho Sushi for lækker sushi til rimelige priser eller Butaya Izakaya for velsmagende japansk bar-mad.
Mange japanske restauranter i Hongkong tilbyder vegetariske og glutenfri muligheder. Fortæl blot personalet om dine kostbehov, når du laver en reservation.
Det er skik at sige "Itadakimasu" inden du starter dit måltid og "Gochisousama deshita" efter at have afsluttet det. Husk også at undgå madspild og aldrig forlade dine spisepinde stikkende lodret i ris.
Det forventes ikke at give drikkepenge på de fleste japanske restauranter i Hongkong, da servicetillægget normalt er inkluderet i regningen. Men hvis du modtager en enestående service, er en lille drikkepenge altid værdsat.
Gå til Via Tokyo i Causeway Bay eller Saryo Tsujiri i Tsim Sha Tsui for lækre matcha-desserts og smag på traditionelle japanske søde sager med et moderne twist.

Top Things To Do in Hong Kong

See All →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Hong Kong er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.