Masu
Hongkong
Masu ser ud til at udvikle begge disse koncepter ved kun at bruge de friskeste lokale og regionale ingredienser for at skabe de 'sande smage af Japan for ét måltid', mens de er en 'leverandør af håndværkssake' for at supplere deres køkken.
Fra restaurantens indre, prydet med indbygget belysning og kreative skillevægge, og dekoreret med nuancer af creme og grå, kan man allerede bemærke, hvor godt gennemtænkt dette sted er. Siddepladser og borde er placeret adskilt fra hinanden for at give hver gruppe gæster deres eget komfortable private rum. Gæsterne har mulighed for at blive ved deres Sake Bar, Sushi Bar, i deres normale bordområder eller i (reserverede) private værelser.
Maden opvejer fuldstændigt enkelheden i interiøret, mens du fryder dig over det fremragende præsenterede lækre sushi og robatayaki. Masu Robatayki & Sushi tilbyder retter i A la Carte og Set Menus. Hvis du planlægger at spise frokost på denne restaurant, skal du sørge for at være der mellem kl. 11 og 15. Maden til middag er derimod fastsat fra kl. 18 til 23. Nogle af bedst sælgende retter er deres assorterede sashimi (søde rejer, gul hale, laks, kammuslinger og tun) og deres japanske frugtsalat, som er en dejlig kombination af vidunderligt saftige skiver tomater og blød røget aubergine parret med en hvidløgssauce. Gå ikke uden at smage deres signatur Masu Deluxe Rolls, der er lavet med ris, æg, krabbe, agurk, Hokkaido uni, laks og Wagyu oksekød, alt sammen toppet med en dråbe speciel sød sauce! Til sidst skal du prøve sesam-is til dessert.
Serveringsstørrelser er omkring 10-12 tommer pr. måltid. Hvad angår drikkevarer, har du mulighed for at bestille en kvart liter, en tredjedel liter eller en halv liter drink. Et fuldt måltid vil koste en person omkring 500 HKD.
Bemærk, at atmosfæren i denne restaurant ikke er formel, men heller ikke alt for afslappet. Derfor er alle gæster forpligtet til at klæde sig ordentligt. Kontanter og kreditkort (via Visa og Mastercard) er betalingsmetoderne.
Sørg for at nyde de 'lykkelige oplevelser af japansk cuisine i Masu.'