NOBU InterContinental Hong Kong
Hongkong
Denne top japanske restaurant har en utrolig udsigt over Hong Kong skyline, selvom den ligger på første sal. Kom for at spise omkring kl. 20, og du vil have Symphony of Lights laser show til at underholde dig, mens du smager på Japans fineste. Atmosfæren i dette eksklusive, luksuriøse sted er imødekommende og varm, i modsætning til mange andre prangende restauranter, som kan have tendens til at være snobbede og kolde, fra alt for strenge dekorationer og personalets attitude.
Hver ret er et kunstværk, både i delikat matchende smagsnuancer og naturligvis i ufejlbarlig, kreativ præsentation. Traditionelle japanske favoritter får et moderne, eksotisk twist, såsom Unagi, Foie Gras & Cream Cheese Avocado Rulle, Toro Tatar med kaviar, Black Cod Saikyo Yaki, Sea Lion Sashimi med spansk peber, eller deres Tuna Sashimi Salat med Matsuhisa Dressing. Til dessert, prøv deres Banana Soy Toban Yaki eller Banana Tofu Brûlée.
Forvent at bruge i gennemsnit omkring HKD250-350 for deres Bento Box frokost, eller $650HKD for Omakase (Kokkes daglige specialitet). Aftensmad koster omkring HKD 700-900.
Efter middagen kan du tage en spadseretur langs Avenue of the Stars, lige overfor hotellet.
Nærmeste MTR station er Tsim Sha Tsui.
Åbningstider: Åben dagligt, 12:00 middag- midnat
