Sushi Shota
Hongkong
Beliggende i det livlige shopaholic område Causeway Bay og kun 5 minutters gang fra Sogo Shopping center, dette autentiske japanske sted har en åben sushi bar og traditionel japansk kalligrafisk kunst. Det har en engelsk menu, og servicen er god, om ikke lidt for opmærksom på en kærkommen japansk måde. Køkkenchefen, Jige Kokichi, blev endda tildelt en Michelin Guide anbefaling i 2010.
Kendt for sine højkvalitets ingredienser og fyldige, lækre frokostsæt, såsom Sashimi og Sushi sættet eller Beef Teriyaki sættet, eller i weekenden deres Negitoro (fedt tun & forårsløg), Laks eller Tre Farvet Nordsø Ris sæt, som er et kup til HKD 140-180. Sætterne kommer med miso suppe, japansk dampet æg, is og kaffe. De har også et omfattende Sake/Shouchu menu.
Deres middag er lidt dyr, så klientellet er mere forretningsorienteret.
Forvent at betale HKD 150-300 for frokost og HKD 500-900 for middag.
Nærmeste MTR station er Causeway Bay.