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Come, ri e explora as ruas iluminadas por néon de Kowloon enquanto provas comida de rua com classificação Michelin, descobres a vida local e desvendas o "Lado Negro" de Hong Kong com um guia local divertido e experiente.

Highlights

• Passeio em grupo pequeno ou privado com um guia envolvente, divertido e experiente
• Explora as ruas coloridas de Sham Shui Po, Mong Kok e Yau Ma Tei
• Visita restaurantes familiares e bancas de comida tradicionais com raízes locais profundas
• Descobre a cultura, a resiliência e a vida quotidiana de Hong Kong
• Explora o 'lado negro' de Kowloon através da comida, cultura e histórias cativantes

Description

Quando o sol se põe e a cidade começa a brilhar, a energia de Hong Kong muda, e não há melhor lugar para a sentir do que em Kowloon. Junta-te ao teu guia local para um passeio inesquecível de 4 horas a pé em pequenos grupos, onde as iguarias com classificação Michelin se encontram com histórias reais da vida local. A tua jornada começa em Sham Shui Po, um bairro da classe trabalhadora que abriga algumas das bancas de comida mais autênticas de Hong Kong. Esquece os restaurantes chiques. É aqui que vais encontrar noodles Bib Gourmand, rolos de arroz sedosos mergulhados em sésamo e soja e sanduíches nostálgicas ao estilo de Hong Kong servidas por famílias que cozinham há gerações. Enquanto passeias pelas ruas secundárias, vais ouvir falar sobre a vida na antiga Hong Kong, histórias de habitação e a resiliência que define o povo da cidade. O teu guia, parte contador de histórias, parte apreciador de comida local, dá vida a tudo com humor e coração. Depois, segue para Mong Kok, onde as luzes de néon e os mercados movimentados criam um banquete para os sentidos. Prova a massa wonton Michelin Bib Gourmand feita com paus de bambu, experimenta as tortas de ovo amanteigadas e passeia pela Rua Fa Yuen e pelo Mercado do Peixe Dourado, aprendendo sobre as tradições diárias de Hong Kong. A aventura termina em Yau Ma Tei, onde a história permanece em cada beco. Visita o Mercado de Fruta por Atacado de 1913, admira o Templo Tin Hau e, se te sentires corajoso, prova a sopa de cobra e o vinho de cobra, uma verdadeira iguaria de Hong Kong que se acredita aumentar a vitalidade. Em 7 a 9 paragens gastronómicas, vais comer como um local, aprender como um viajante e rir como se estivesses com um amigo. No final da noite, não só terás provado Hong Kong, como também terás experimentado o seu coração a bater. O que comemos Cheung Fun – Rolos de arroz com sésamo, soja e molho doce Sanduíche de carne e ovo – Um clássico dos cafés dos anos 60 Bolo da esposa – Pastelaria tradicional com recheio de melão de inverno Tong Shui – Sopas de sobremesa doces com o charme da antiga Hong Kong Wonton Noodles – Receita Michelin Bib Gourmand aperfeiçoada ao longo de décadas Tarte de ovo – massa folhada com um centro de creme sedoso Frutas exóticas – Degustações sazonais no mercado histórico de Yau Ma Tei Sopa de cobra e vinho – degustação ousada opcional para os aventureiros

Includes

Todas as degustações de comida (7 a 9 paragens) e uma bebida local Guia local que fala inglês Passeio guiado a pé por Sham Shui Po, Mongkok e Yau Ma Tei Histórias privilegiadas e conhecimentos culturais sobre a história de Hong Kong Passeio privado para ti ou para os teus amigos/familiares ou junta-te a um passeio em pequeno grupo com um máximo de 8 pessoas

Important Information

• Este é um passeio a pé. Tens de ser capaz de caminhar 8 km a uma velocidade razoável para te juntares a este passeio pela cidade. Não é adequado para pessoas com dificuldades em caminhar. Se não conseguires cumprir o requisito de caminhada ou trouxeres uma criança com menos de 12 anos, reserva uma visita privada. As excursões para pequenos grupos acontecem às segundas, quartas e sextas-feiras, a partir das 15h30. São necessários no mínimo 3 participantes. Se não houver participantes suficientes, a visita pode ser cancelada. Ser-te-á então oferecida uma data alternativa ou um reembolso total. Ocasionalmente, fazemos uma segunda visita 45 minutos antes. Se estiveres nessa, vamos notificar-te por e-mail Os passeios acontecem faça chuva ou faça sol (exceto durante o Tufão #8 ou avisos de tempestade vermelha/preta) Calçado confortável e um bom apetite são obrigatórios!

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral