Opastetut kierrokset Retket/kierrokset Naapurustokierrokset Kulttuuri ja historia Ruoka ja juoma Piilotetut helmet Nähtävyyksien katselu Koulutusaktiviteetit

Syö, naura ja tutustu Kowloonin neonvaloilla valaistuihin kaduille, kun maistat Michelin-tason katuruokia, tutustut paikalliseen elämään ja löydät Hong Kongin "pimeän puolen" hauskan ja asiantuntevan paikallisen oppaan kanssa.

Highlights

• Pienryhmä- tai yksityinen kierros kiehtovan, hauskan ja asiantuntevan oppaan kanssa
• Tutustu Sham Shui Pon, Mong Kokin ja Yau Ma Tein värikkäisiin kaduille
• Vieraile perheyrityksissä ja perinteisissä ruokakojuissa, joilla on syvät paikalliset juuret
• Tutustu Hongkongin kulttuuriin, kestävyyteen ja arkeen
• Tutustu Kowloonin 'pimeään puoleen' ruoan, kulttuurin ja kiehtovien tarinoiden kautta

Description

Kun aurinko laskee ja kaupunki alkaa hehkua, Hongkongin energia muuttuu – eikä ole parempaa paikkaa kokea sitä kuin Kowloon. Liity paikallisen oppaan seuraan unohtumattomalle neljän tunnin kävelykierrokselle pienessä ryhmässä, jossa Michelin-tason herkut kohtaavat paikallisen elämän todelliset tarinat. Matkasi alkaa Sham Shui Possa, työväenluokan kaupunginosassa, jossa on joitain Hongkongin aidoimmista ruokakojuista. Unohda hienot ruokapaikat – täältä löydät Bib Gourmand -nuudeleita, silkinsileitä riisirullia, jotka on kastettu seesamiin ja soijaan, ja nostalgisia Hongkong-tyylisiä voileipiä, joita tarjoilevat perheet, jotka ovat kokanneet sukupolvien ajan. Kun kuljeskelet sivukaduilla, kuulet elämästä vanhassa Hongkongissa, asuintarinoista ja kaupungin ihmisille ominaisesta sitkeydestä. Oppaasi – osittain tarinankertoja, osittain paikallinen herkkusieni – herättää kaiken eloon huumorilla ja sydämellä. Suuntaa seuraavaksi Mong Kokiin, jossa neonvalot ja vilkkaat torit luovat juhlaa aisteille. Maistele Michelin Bib Gourmand -wontonnuudeleita, jotka on valmistettu bambupuikoilla, maistele voisia munaleivoksia ja kulje Fa Yuen -kadulla ja kultakalatorilla oppien Hongkongin arkipäivän perinteistä. Seikkailu päättyy Yau Ma Teihin, jossa historia elää jokaisella kujalla. Vieraile vuoden 1913 hedelmätukkutorilla, ihaile Tin Hau -temppeliä ja – jos uskallat – maistele käärmekeittoa ja -viiniä, joka on todellinen hongkongilainen herkku ja jonka uskotaan lisäävän elinvoimaa. 7–9 ruokapaikassa syöt kuin paikallinen, opit kuin matkailija ja naurat kuin olisit ulkona ystävän kanssa. Illan loppuun mennessä et ole vain maistanut Hongkongia, vaan koenut sen sykkivän sydämen. Mitä syömme Cheung Fun – riisirullat seesaminsiemenillä, soijalla ja makealla kastikkeella Naudanliha- ja munavoileipä – 1960-luvun kahvilaklassikko Wife Cake – perinteinen leivonnainen talvimelonitäytteellä Tong Shui – makeita jälkiruokakeittoja vanhan Hongkongin charmillä Wonton-nuudelit – Michelin Bib Gourmand -resepti, jota on hiottu vuosikymmenten ajan Munatorttu – ohut lehtitaikina silkkisen vaniljakastikkeen kera Eksoottiset hedelmät – Kausittaiset maistiaiset Yau Ma Tein historiallisilla markkinoilla Käärmekeitto ja viini – valinnainen rohkea makuelämys seikkailunhaluisille

Includes

Kaikki ruokamaistiaiset (7–9 pysähdystä) ja yksi paikallinen juoma englantia puhuva paikallinen opas Opastettu kävelykierros Sham Shui Pon, Mongkokin ja Yau Ma Tein läpi Sisäpiiritietoa ja kulttuurisia näkökulmia Hongkongin historiaan Yksityinen kierros sinulle tai kavereillesi/perheellesi tai liity pienryhmäkierrokselle, jossa on enintään 8 henkilöä

Important Information

• Tämä on kävelykierros. Sinun täytyy pystyä kävelemään 8 km kohtuullisella nopeudella osallistuaksesi tähän kaupunkikierrokseen. Se ei sovi kävelyvaikeuksista kärsiville. Jos et pysty täyttämään kävelyvaatimusta tai tuot mukanasi alle 12-vuotiaan lapsen, varaa sen sijaan yksityinen kierros. Pienryhmäkierrokset järjestetään maanantaisin, keskiviikkoisin ja perjantaisin klo 15.30 alkaen. Vähintään 3 osallistujaa vaaditaan. Jos osallistujia ei ole tarpeeksi, kierros voidaan perua. Sinulle tarjotaan vaihtoehtoinen päivämäärä tai täysi hyvitys. Joskus järjestämme toisen kierroksen 45 minuuttia aikaisemmin. Jos olet mukana, ilmoitamme sinulle sähköpostitse Kierrokset järjestetään säässä kuin säässä (paitsi tyfonin nro 8 tai punaisen/mustan myrskyvaroituksen aikana) Mukavat kengät ja hyvä ruokahalu ovat pakollisia!

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen