Lokale tips for japansk matopplevelse

Når du spiser på en japansk restaurant i Hong Kong, ikke vær redd for å spørre personalet om anbefalinger eller spesielle retter utenfor menyen. Mange kokker er glade for å imøtekomme dine preferanser og skape en unik matopplevelse bare for deg. I tillegg, hvis du er glad i sake, utforsk de omfattende sakslistene på izakayaer som Yardbird i Sheung Wan eller Sake Central i SoHo for en autentisk smak av Japan.

En opplevelse du må prøve er å delta på en tradisjonell japansk teseremoni hos Teakha i Sheung Wan. Fordyp deg i tes kunst og verdsett den rolige atmosfæren i denne kulturelle praksisen.

Frequently Asked Questions

Nysgjerrig på japansk mat i Hong Kong?

For førsteklasses sushi, bør du dra til Sushi Saito i Central eller Sushi Shikon i Sheung Wan. Begge er kjent for sine ferske ingredienser og dyktige kokker.
Ikke gå glipp av tonkotsu ramen på Butao Ramen i Causeway Bay eller wagyu biffen på Zuma i Central.
Hvis du har et budsjett, sjekk ut Itacho Sushi for kvalitetssushi til rimelige priser eller Butaya Izakaya for velsmakende japansk bar mat.
Mange japanske restauranter i Hong Kong tilbyr vegetariske og glutenfrie alternativer. Bare gi beskjed til personalet om dine kostbehov når du reserverer.
Det er vanlig å si "Itadakimasu" før du starter måltidet og "Gochisousama deshita" etter at du er ferdig. Husk også å unngå å kaste mat og aldri la spisepinnene stå oppreist i risen.
Det forventes ikke tips på de fleste japanske restauranter i Hong Kong, da servicetillegget vanligvis er inkludert i regningen. Imidlertid, hvis du mottar enestående service, blir en liten tips alltid satt pris på.
For deilige matcha-desserter, bør du dra til Via Tokyo i Causeway Bay eller Saryo Tsujiri i Tsim Sha Tsui for en smak av tradisjonelle japanske søtsaker med en moderne vri.

Top Things To Do in Hong Kong

See All →

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Hong Kong is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.