Tonkatsu Ginza Bairin
Hongkong
Dette uformelle lille japanske stedet ligger beleilig til rett ved siden av MTR i Causeway Bay og er autentisk, ganske billig og deilig. Itadakimasu!
Det føles som en blanding mellom en kafé og en restaurant, med et snev av bistro. Atmosfæren er uformell og komfortabel, med den distinkte japanske zen-følelsen. Rå innredning, mye treverk. Klientellet varierer fra forretningsfolk til heldige turister som tilfeldigvis snubler over det, men den veldig viktige gruppen er japanske. Japanske folk velger denne japanske restauranten, noe som er gode nyheter for oss andre!
Signaturretter inkluderer deres sashimi og sushi, samt deres misosuppe og edamame.
Forvent å bruke HK$100 – 200 per person, avhengig stort sett av alkohol.