Sad Spicy Noodles
Hongkong
Disse nudlene fikk meg til å gråte... av glede!
Jeg lærte en lekse i dag: når en hyggelig kantonesisk servitør høflig foreslår at du ikke bestiller “sterk” for nivået av sterkhet på disse nudlene, antar hun ikke at hvite mennesker ikke kan håndtere sterkt. Hun prøver å redde munnen din fra bokstavelig talt å gå opp i flammer. IKKE BESTILL STERKT HER! Skammet meg, jeg måtte faktisk bestille en annen (mild), som fremdeles var deilig og sterk, og jeg spiste hele greia.
Sterk Noodle Himmel
Vi bestilte det berømte nudelsettet med en drikke og hvitløk skåret svinekjøtt. Følte meg kreativ, så jeg la svinekjøttet i nudlene mine, som var utrolig. Den brennende hvitløken kombineres med krydderet for å lage en fantastisk base, og smakene blander seg ikke for mye, så jeg fikk fortsatt begge rettene gjennom på smaksløkene mine. Brukte 45HKD, og var proppfull. Skal tilbake!
