Domani

Nei, du vil ikke finne autentiske Michelangelo fresker, i Sistine-kapelle stil, på taket. I stedet kurver stilfull, moderne, hvit dekor seg gjennom lokalet, og fører deg ut til terrassen. Med en vakker utsikt over bylandskapet, til tross for at den ligger på fjerde etasje, er terrassen anbefalt for kjøligere kvelder som et stille utendørs sted for et forretningsmøte, for å nyte et glass vin og slappe av, eller for en romantisk middag. Inne er stemningen litt livligere, med en summende åpen cucina. Med vinduer fra gulv til tak kan selv det å sitte inne føles som en fin flukt.

Ligger over den eksklusive restauranten Pacific Place, og omringet av de femstjerners hotellene Conrad, JW Marriott og Shangri-La, er det ikke overraskende å finne lokalet fullt av bedriftsprofesjonelle til lunsj. For middag eller deres semi-buffet søndagsbrunsj, er klientellet litt mer variert. Merk at de har en veldig rimelig happy hour, med en gratis snacksbar.

Signaturretter inkluderer Acqua di Pomodoro, Capesante i Gamberi (Tomatgele med kamskjell, reker, spirer, salat, frukt og svart salt), sjømat chowder i Marche-stil, dampet og servert i et tradisjonelt glasskrukke, Risotto al thé earl grey con Calamaretti e Lime (Risotto og innlagt Earl Grey te-risotto med blekksprut og lime), Gnocchi di Patate al Tartufo Nero (Hjemmelagde potetgnocchi, vinter svart trøffel toppet med grancapra osteflak) Helstekt Sogliola al Forno (Dover sole), eller Piccione in due Cotture, Crema di Zucca e Salsa al Cacao (Stekt og sakte tilberedt due, gresskarvelouté og kakaosaus).

De har også en “ettermiddagsmat” meny, fra 15:00-19:00, tilgjengelig i baren eller ute på terrassen, som inkluderer salater, pizza, osteutvalg, og tiramisu, som varierer fra HKD100-160.

På grunn av de små porsjonsstørrelsene, anbefales det å ta minst 3 retter fra deres forrett, suppe, risotto/pasta, grill, og/eller “Secondi Piatti” (hovedretter) menyseksjoner. Spar plass til i dolci, deres søtere side, som deres klassiske Domani Tiramisu, eller deres utrolige hjemmelagde gorgonzola-is, datoer, islagt selleri og rød portvinsreduksjon.

Koster ca. HKD 300 – 400 for lunsj, HKD 800 – 1,500 for middag (og du må bruke det for at det skal være godt!)

Nærmeste MTR-stasjon er admiralitet.

Åpningstider: Mandag-Torsdag & Søndag / 12:00-24:00

Fredag & Lørdag / 14:00 – 01:00