Hong Kong: privéstadstour met auto

Highlights

• Ontdek authentieke smaken uit Hongkong met deskundige lokale gidsen
• Bezoek door families gerunde eetgelegenheden en door Michelin aanbevolen lokale plekken
• Rijd met de iconische Ding Ding-tram door de historische straten van Hongkong
• Het voelt alsof je op ontdekking gaat met een lokale vriend, niet alleen een tourgids
• Luister naar fascinerende voedselverhalen die het verleden en heden van Hongkong verbinden

Description

Sinds 2014 laat de originele culinaire tour van Hello! Hong Kong duizenden reizigers kennismaken met de ware smaak van de stad. Deze wandeltour van vier uur wordt geleid door vriendelijke lokale experts die graag het eten, de cultuur en de humor van hun stad delen. Je duikt diep in het hart van het culinaire verhaal van Hongkong. Begin je ochtend in een 90 jaar oud theehuis waar dampende manden dim sum voorbij glijden op kletterende karren. Slurp delicate wonton-noedels in een door Michelin aanbevolen winkel die zijn recept al generaties lang heeft geperfectioneerd. Geniet van romige melkthee uit Hongkong, een koloniale klassieker met een lokale twist. Spring op de geliefde Ding Ding-tram van de stad om een historische gebraden vleeskeuken te bereiken, ooit geprezen door Anthony Bourdain, waar het zoete, rokerige aroma van Char Siu de lucht vult. Sluit je reis af met een romige eiertaart, de perfecte Oost-meets-West-traktatie. Verken onderweg kleurrijke natte markten, straten met gedroogde zeevruchten en kruidengeneeskundewinkels en leer hoe geschiedenis, handel en cultuur de eetcultuur van Hongkong hebben gevormd. De verhalen van je gids brengen elke hap tot leven. Ze delen persoonlijke anekdotes, lokale legendes en culturele inzichten, waardoor je het gevoel krijgt dat je de stad verkent met een vriend die elke geheime plek kent. Wat we eten: Dim Sum – Traditioneel Kantonees ontbijt in een historisch theehuis Wonton Noedels – met garnalen gevulde dumplings (rundvlees) in geurige bouillon Melkthee – Zijdezacht, sterk en onmiskenbaar Hongkong Char Siu (barbecuevarkensvlees)/ Pekingeend – Beroemd geroosterd vlees met zelfgemaakte saus Eiertaart – Schilferig gebak en zachte custardperfectie Bonusproeverijen kunnen, afhankelijk van de dag, geconserveerd fruit, sojasaus of lokale zoetigheden omvatten.

Includes

Alle proeverijen en drankjes (genoeg voor een hele maaltijd) Engelssprekende lokale gids Kosten voor openbaar vervoer tijdens de tour (inclusief ritje met de Ding Ding-tram) Begeleide wandeltour door Sheung Wan, Central en Wan Chai Insiderverhalen en culturele inzichten in de voedselgeschiedenis van Hongkong

Important Information

• Dit is een wandeltour met heuvels, trappen en tramritten. Je moet in een groep in een gestaag tempo kunnen lopen. De tours gaan door, ongeacht het weer (behalve tijdens Typhoon #8 of rode/zwarte stormwaarschuwingen) Comfortabele schoenen en een goede eetlust zijn een must!

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling