Yue Kee
Hongkong
Grundlagt i 1958 af hr. Ng fra Polin i Chiu Chow-provinsen, er Yue Kee Restaurant kendt for sin traditionelle gåsebruning og -ristning. Restauranten er enkelt indrettet og har cirka 50 borde.
Yue Kee har faste menuer, der alle indeholder deres traditionelle stegte gås. En fast menu for 8-10 personer til HK$1188, Hajefinne- og skaldyrsmenu for 4-6 personer til HK$1688, og andre menuer for 12 personer for mindst HK$3000.
Du kan tjekke detaljerne for de faste menuer på deres officielle hjemmeside: (http://www.yuekee.com.hk/en/p3.htm)
Udover de faste menuer har de også en à la carte-menu og take away til HK$480 per gås.
Åben dagligt fra 11:00-23:30. Kontanter, Visa og Mastercard accepteres. Du kan tage til Bellagio Mall i Sham Tseng efter du har spist.