Peking Garden
Hongkong
En restaurant som startede i 1978, Peking Garden beviser, at den kan stå tidens prøve. Tradition, et meget vigtigt ord i kinesisk kultur, er grunden til, at Peking Garden stadig er åbent den dag i dag. Beliggende på 3. etage af Star House, tilbyder Peking Garden en fremragende udsigt over Victoria Harbour.
Du kan vælge fra en a la carte menu eller en tilpasselig opstilling af retter til 10 personer eller mere (kendt som lauriat). Deres specialiteter er den legendariske BBQ Peking And, Beggar's Chicken (skal bestilles 24 timer i forvejen), dybtstegte rejer i sød-syre og chilisaus, samt de dybstegte skiver af fisk i sød og sur sovs. Hver ret serverer cirka 2 - 4, med lauriat måltider der serverer flere retter.
Forvent at betale HK$150 og derunder for frokost, og HK$300 til HK$400 for middag.
Det anbefales, at der laves reservationer for at eliminere ventetiden på et bord. Åbent dagligt fra 11:30-15:00 og 17:30-23:30. Du kan besøge Tsim Sha Tsui Clock Tower før eller efter dit måltid. Du kan også se Symphony of Lights laser fra Avenue of Stars som ligger langs Tsim Sha Tsui promenaden.
