Wu Kong
Hongkong
Den bekväma, gammaldags miljön i Shanghai kan ibland svepas med i den hektiska stämningen av dess popularitet, särskilt under rusningstid. Alltid överfullt, är reservationer ett absolut måste, även för vardagar. Ibland beskrivet som en matupplevelse som en berg-och-dalbana, på grund av den ojämna servicen (från att restaurangen är så upptagen), är maten det som får folk att återvända.
Frestande rätter inkluderar deras husets specialitet, vinpocherad “berusad” duva, kinesisk “skinkmacka” (skinka kokt i osmanthus-honung serverad med bulle och krispiga bönblad), aubergine med köttfärs, Shanghai-stekta nudlar och Peking-lammkött hetsoppa. De serverar också kalla rätter, som är lite mindre, samt set-måltider för 4, 10 och 12 personer.
En filial ligger på Nathan Road i Tsim Sha Tsui, med många butiker runt omkring, och många värda platser att besöka som barer, biografer efter måltiden, medan den andra ligger på Times Square , Causeway Bay.
Förvänta dig att spendera $100 – 200 för lunch och middag. Endast kontanter!
Öppettider: Öppen dagligen, 11:30 - 23:30.
