Tonkatsu Ginza Bairin
Hongkong
Denna informella lilla japanska plats är bekvämt belägen precis bredvid MTR i Causeway Bay och är autentisk, ganska billig och läcker. Itadakimasu!
Det känns som en blandning mellan ett café och en restaurang, med en touch av bistro. Atmosfären är avslappnad och bekväm, med den distinkta japanska Zen-känslan. Enkel dekoration, mycket trä. Kunderna varierar från affärsmagnater till lyckliga turister som råkar snubbla över det, men den mycket viktiga gruppen är japaner. Japaner väljer denna japanska restaurang, vilket är fantastiska nyheter för oss andra!
Signaturrätter inkluderar deras sashimi och sushi, såväl som deras misosoppa och edamame.
Förvänta dig att spendera HK$100 – 200 per person, beroende i stor utsträckning på alkohol.