She Wong Yee (Eat Snake Soup)
Гонконг
Место, которое очень трудно найти, She Wong Yee предлагает вкус экзотики своим фирменным блюдом, супом из змеи. Лучшее время для сбора змей для приготовления супа — прямо перед зимой. Суп из змеи состоит как минимум из трех видов змей, приправлен грибами и курицей. Этот ресторан, похоже, достигает пика зимой, подавая около 1200 чашек в день.
У She Wong Yee есть сет-меню с супом из змеи, которое включает суп из змеи, украшенный на ваш выбор лепестками цветков хризантемы, жареными крекерами и лимонной травой, одну чашку риса с двумя вариантами барбекю или запеченного мяса (жареная или барбекю свинина, свиная колбаса или хрустящая колбаса из утиного печени) и тарелку салата, политого устричным соусом. Всё это за менее чем 100 гонконгских долларов.
После еды вы можете прогуляться неподалеку Виктория Парк.
Время работы:
Ежедневно: 11:30 - 12:00