Tokyo Tsukiji

Specjalizując się w Tonkotsu Ramen (zupa na kościach wieprzowych), Tokyo Tsukiji używa mąki z Hokkaido oraz tradycyjnej metody przygotowania makaronu. Aby ocenić ramen, musimy skupić się na zupie. To jak dusza miski. Przepis zawiera kości wieprzowe, suszone przegrzebki, konbu, suszoną rybę i kilka warzyw. Czas gotowania trwa trzynaście godzin, aby mocno skoncentrować składniki i uzyskać bogaty i aromatyczny bulion. Nic w tym procesie nie jest proste, aby wyprodukować pyszna miskę ramen w Tokyo Tsukiji!

Kiedy wchodzisz, natychmiast zauważysz drewniane stoły, stół barowy, tablice, okna i inne japońskie dekoracje. Widać, że projektanci naprawdę włożyli wiele wysiłku, aby stworzyć japońską atmosferę. To naprawdę sprawia, że czujesz się jakbyś miał kolację w Tokio.

Przed lub po posiłku jest wiele aktywności, które mogą wykonywać odwiedzający. Są spa, sauna, salon, fryzjerstwo i uroda, Park Kowloon, K11, Avenue of Stars i Symfonia Świateł na noc.

MTR: Stacja Tsim Sha Tsui, Linia Tsuen Wan (Czerwona)

5 minut spacerem od głównych tras autobusowych na Nathan Road

Autobusem:
Trasa autobusu KMB: 1, 1A, 2, 2C, 6, 6A, 7, 9, 13X, 26, 35A, 41A, 81C, 87D, 98D, 203, 203X, 208, 24X, 219X, 224X, 234X, 237A, 242X, 252B, 259B, 259C, 260B, 261B, 268B, 269B, 271, 281A, 296D, N216, N241, N271, N281

Trasa Citybus: A21, N21, N796

Minibus: 3, 6, 6X, 7, 8, 77M, 78