She Wong Yee (Eat Snake Soup)
Hongkong
Bardzo trudne do znalezienia, She Wong Yee oferuje smak egzotycznych potraw ze swoją specjalnością - zupą wężową. Najlepszym czasem na zbieranie węży do zupy jest tuż przed zimą. Zupa wężowa składa się z co najmniej trzech rodzajów węży, a jej smak wzbogacają grzyby i kurczak. Ta restauracja osiąga szczyt swojej popularności w zimie, serwując około 1 200 misek dziennie.
She Wong Yee ma w swoim menu zestaw zupy wężowej, który obejmuje zupę wężową z dodatkiem płatków kwiatu chryzantemy, smażonych krakersów i trawy cytrynowej, jedną filiżankę ryżu w parze z dwoma wyborami mięsa z grilla lub pieczonego (pieczona lub grillowana wieprzowina, kiełbasa wieprzowa lub chrupiąca kiełbasa z wątróbki kaczki) oraz talerz sałaty z sosem ostrygowym. To wszystko za mniej niż 100 HK$.
Po posiłku możesz wybrać się na spacer po pobliskim Parku Wiktorii.
Godziny otwarcia:
Dostępne codziennie: 11:30 - 12:00
