Prince and The Peacock

Prince and The Peacock to renomowana restauracja mieszcząca się na drugim piętrze zabytkowego budynku Central Magistracy w Tai Kwun, przy 1 Arbuthnot Road, w dzielnicy Central w Hongkongu. Lokal słynie z zamiłowania do królewskiej kuchni indyjskiej, ożywiając bogate i różnorodne smaki, które ukształtowały indyjskie tradycje kulinarne, w otoczeniu nawiązującym do przepychu indyjskich dworów. Wnętrze restauracji zaprojektowano tak, by odzwierciedlało majestat i piękno indyjskiej architektury, tworząc gościnną atmosferę, która dopełnia luksusową ofertę menu.

Menu Prince and The Peacock, łączące tradycyjne i nowatorskie dania, ukazuje kunszt kulinarny kuchni indyjskiej. Goście mogą liczyć na bogaty wybór potraw przygotowanych z precyzją i głębokim zrozumieniem południowoazjatyckiej historii kulinarnej. Doznania kulinarne wzbogaca starannie dobrany wybór koktajli i win, z których każde wybrano z myślą o podkreśleniu przyjemności płynącej z posiłku.

Osobom poszukującym bardziej ekskluzywnych wrażeń The Kohinoor oferuje możliwość prywatnego posiłku w eleganckiej i spokojnej przestrzeni. Ta sala, mieszcząca do dziesięciu gości, dysponuje ekskluzywnym tarasem na świeżym powietrzu, z którego roztaczają się urzekające widoki na panoramę Hongkongu — idealne na kameralne spotkania lub wyjątkowe uroczystości.

Kolejną atrakcją jest The Veranda, gdzie goście mogą odpocząć na świeżym powietrzu, w otoczeniu przypominającym tradycyjne werandy Mogołów. Miejsce to łączy praktyczny projekt z zapierającymi dech nocnymi widokami na miasto. Prince and The Peacock stosuje zasady dotyczące ubioru, zachęcając gości do eleganckiego stroju odpowiedniego do okazji, aby zachować wyrafinowaną atmosferę.