Hin Ho Curry
Hongkong
Nie szczególnie autentyczne, ponieważ jedzenie jest dostosowane bardziej do podniebienia Hongkongu, Hin Ho Curry miało lepsze dni, zanim zyskało sławę/klipe swojej gwiazdki Michelin. Chronicznie niedobór pracowników, pracownicy są niedoinformowani i niezwykle pospieszni, co prowadzi do wszelkiego rodzaju problemów, w tym do atmosfery nietaktowności, niepotrzebnie długiego czasu oczekiwania oraz błędów w zamówieniach/fakturach. Dekoracje są starsze, a miejsca siedzące dość ciasne.
Pomimo bardzo rozsądnych cen, jedzenie zdecydowanie jest największą atrakcją. Mają wiele różnych rodzajów curry i pięć stopni ostrości. Specjalności to ich Butter Naan, Mutton Curry i Chicken Vindaloo (bardzo ostre, jak ci powiedzą). W tradycyjnym indyjskim stylu, oczekuj około 30 minut na jedzenie po złożeniu zamówienia.
Znajduje się w bardzo znanej ulicy gastronomicznej Shau Kei Wan, lokalni mieszkańcy tłumnie tu przychodzą. Jest bardzo blisko do Muzeum Obrony Wybrzeża Hongkongu (około 15 minut pieszo).