The New Sangeet

Jeg kom hit på en første date, som var utrolig (jeg dater fortsatt fyren!) så jeg er litt partisk, men hvis den beste måten til en persons hjerte går gjennom magen, så forklarer dette stedet det!

Da vi kom dit, trodde jeg faktisk at de var stengt, siden det nesten ikke var noen der og lysene var dempet. En veldig varm servitør (sjef? Ikke sikker) ønsket oss velkommen, og tente stearinlyset på bordet vårt og de ved siden av oss for å sette stemningen.

Vi bestilte maten vår - samosaer, kylling korma, lam, tandoori kylling, og selvfølgelig hvitløks-, smør naanbrød, med lassis (søt og mango) for å starte med. Maten var himmelsk - krydret og spicy, sprudlende med autentiske indiske smaker, IKKE 'utvannet' for HK-paletten. Perfekt!! Omtrent halvveis gjennom måltidet vårt begynte et live trio-band å spille - trommene, vokalene og strenge lydene førte meg til Subkontinentet...primal, sjelfull og rik.

Siden den gang har jeg vært tilbake omtrent 5 ganger, og jeg kan ærlig si at dette er min favorittrestaurant i Hong Kong.

Jeg gikk til The New Sangeet med familien min for noen kvelder siden og var grundig imponert! Ikke mange mennesker da vi kom, men jeg vet at indere vanligvis spiser sent (det var fullt av indiske kunder da vi dro, et veldig godt tegn!) Vi bestemte oss for dagens meny for 5, og elsket hver bit! De var fleksible med noen av rettene, og oppgraderte naan for oss. Lassi er inkludert, samt ris, forretter, 4-5 retter og naan. Veldig god verdi, og fantastisk service! De er stolte av maten sin (og med god grunn!) og det vises.