Tai Wing Wah
Hongkong
Etablert i 1950, Tai Wing Wah tilbyr tradisjonell Hong Kong-mat. Interiøret er teppebelagt, veldig enkelt og ryddig, og har plass til 360 personer. Det er en veldig populær restaurant fordi mange av rettene de serverer er gamle, nesten glemte oppskrifter.
De serverer dim sum og kinesisk Hakka-kjøkken. Husets spesialiteter er Kylling med Fem Smaker, Dampsovert Eggkake, Ris med Soyasaus og Svinelard, samt Dampsrevet Taro med Svin. Forvent å betale HK$80-HK$200 per person.
Du kan besøke Ping Shan Heritage Trail før eller etter måltidet.