Sabatini

Rustikk, varmt opplyst, lave tak, glass, tradisjonell italiensk-inspirert dekor, veggmalerier og keramikk som pryder veggene. Michelin-stjerne. Stearinlyslit og romantisk. Omfattende liste over importert vin. Fersk, varm brødkurv med dippesaus… Sabatini har alt.

Sesongens spesialiteter inkluderer Sautert andelever med fersken, mousse av andelår confit & Vin Santo-saus, og deres signatur sjømat linguine med scampi, muslinger og blåskjell i en fersk tomat- og hvitløk marinara-saus.

Også, antipasti-bar er sterkt anbefalt (og verdt det!) som inkluderer spesialiteter som Prosciutto di Parma, hummer, krabbeklør, mozzarella baller med soltørkede tomater, og “Lai-Liu” reker, samt smakfulle grilla grønnsaker.

I helgene har de en buffélunsj (~HKD 500). Om kvelden har de et livlig mariachi-band, men kvinnesangeren har en fin stemme. Det ligger på Royal Garden Hotel i Tsim Sha Tsui East.

Forvent å betale HKD 400-500 for lunsj, og HKD 800-1,600 per person for middag.

Nærmeste MTR-stasjon er Tsim Sha Tsui.

Åpningstider: Åpent daglig, 12:00-14:30, 18:00-23:00.