Emmer Pizzeria & Café

Emmer Pizzeria & Café, som ligger i butikk nr. 407, 4. etasje, Pacific Place, byr på en unik vri på den klassiske pizzaopplevelsen i Hongkong. Stedet er kjent for sin innovative bruk av gamle kornsorter som emmer, som blandes med italiensk mel og rug for å lage en deig med lite gluten, men høyt næringsinnhold. Dette nøye utvalget av kornsorter fremhever både smaken og næringsverdien til pizzaen, som stekes til perfeksjon i en særegen, roterende stålovn. Pizzaene hos Emmer Pizzeria & Café toppes med et nøye utvalgt, begrenset antall ingredienser for å fremheve smakene, og byr på en herlig kombinasjon av tyggemotstand og sprøhet i hver 11-tommers pizza.

Atmosfæren hos Emmer Pizzeria & Café er avslappet og innbydende, med en spilleliste som er satt sammen for å passe til matopplevelsen, og oppmerksom service. Gjestene kan velge å spise på stedet eller ta med maten, noe som gjør det praktisk både for rolige måltider og når man er på farten. Kaféens meny er variert og omfatter mer enn bare pizza, med alternativer til frokost, lunsj og middag. Frokosten byr på blant annet kaffe med nystekte bakverk og varierer med årstiden, mens lunsjmenyen består av nylagde smørbrød, supper og salater. Et stort utvalg av drikkevarer er også tilgjengelig, med tilbud under happy hour.

For dem som ønsker å feire spesielle anledninger, lar Emmer Pizzeria & Café gjestene ta med egen vin eller feiringskake mot et korkgebyr. Stedet byr på en innbydende atmosfære som passer for enkeltpersoner, familier og grupper som ønsker kvalitetsmat når som helst på dagen.