Cuisine Cuisine The Mira

Cuisine Cuisine ligger i tredje etasje på The Mira Hong Kong i Tsim Sha Tsui og er kjent for sin raffinerte tilnærming til moderne kantonesisk mat. Med et elegant interiør preget av et moderne grønt tema, utfyller atmosfæren restaurantens kulinariske tilbud og forener tradisjon og innovasjon på sømløst vis.

Restauranten er kjent for sitt engasjement for bærekraft. Den bruker sjømat fra ansvarlige kilder og lokale sesongråvarer for å begrense miljøpåvirkningen, samtidig som den byr på friske smaker med flere lag. Menyen har et variert utvalg av kantonesiske retter, kunstferdig tilberedt av et dyktig kjøkkenteam som kombinerer tradisjonelle tilberedningsteknikker med et kreativt preg.

Cuisine Cuisine er også kjent som den eneste halal-sertifiserte kantonesiske restauranten i byen som anbefales av en anerkjent internasjonal restaurantguide, og tilbyr et særpreget spisested for dem som ønsker halalretter.