BLT Steak

Sentral beliggende i Havnbyen, BLT Steaks oppskrift begynner med en fristende blanding av enkelhet og kvalitet, nøyaktige teknikker og høykvalitets ingredienser, og legger deretter til et snev av fransk flair til en amerikansk klassiker, samt berøringen fra den internasjonalt anerkjente kokken Laurent Tourondel, og du ender opp med en smeltende, kjøttfull nytelse.

Designet av den anerkjente arkitekten Hernan Zanghellini, tilbyr BLT Steak en koselig, men moderne atmosfære, som suksessfullt mestrer en urban stemning med intim fransk bistro. Den franske stilen skinner gjennom i retter som Tuna Tartare med Avokado og Soy-Lime dressing og de gigantiske brødpop-overne med klissete Gruyere, samtidig som det serveres amerikanske klassikere som Løkringer med deres USDS Prime, sertifisert Black Angus og australske spesialitetsstek.

BLT tilbyr også alternativer uten steak, som 7 Krydret Andebryst med Foie Gras og Mango, Akasiehonningmarinert Alaskansk Black Cod, Urtepanert Lammefar med dobbelttsnitt, Sitron-Rosmarin Kylling og Grillet Pigghummer med Tomat Béarnaise.