City Hall Maxim's Palace

Een van de beste banquetlocaties in Hongkong, City Hall Maxim’s Palace, staat bovenaan de Cantonese keuken van de Maxim Group. Het is gelegen nabij de Victoria-haven. De binnenkant heeft enorme kristallen kroonluchters, vloer-tot-plafond uitzichten op de Victoria-haven, en rode en gouden decoraties die deze werkelijk high class locatie benadrukken.

Hun menu biedt dim sum aan die van 11.00 tot 16.00 uur van maandag tot zaterdag en van 09.00 tot 16.00 uur op zondag rond het restaurant in trolleys paradeert. Voor het diner, probeer de Garnalen in Eiwitroom. Verwacht ongeveer HK$25-HK$50 per dim sum bord te betalen.

Je kunt de architectuur van overheidsgebouwen in de omgeving bewonderen, zoals Bank of China en de Universiteit van Hong Kong na je maaltijd.