L'Atelier de Joël Robuchon
香港
概要
料理
価格
$$$$ 高価
完璧な味覚のための究極の贅沢なダイニング体験、それは三つ星ミシュランの評価以上のものはありません。そして約束通り、ジョエル・ロブションのラトリエはスタイルで提供します。この支店の装飾は非常にシックで、セクシーな赤と暗い色調が雰囲気を加えています。
まず、温かい無料のパンバスケットが提供され、少なくとも8種類の異なるパンがあります。お気に入りの料理には、厚切り和牛サーロイン、フォアグラをのせた放し飼いのウズラ、マッシュポテトとともに提供される、日本のウニの卵とわさびのフォーム、メインロブスターとカリフラワー、アミューズ・ブーシュ、ピスタチオとカカオのキャラメルクリームカスタード、マンゴー、バニラオイル、バジルのスカロップカルパッチョが含まれます。
ランチ：500-650HKD、ディナー：900-2,000HKD（1人あたり）。
最寄りのMTR駅はセントラルです。
クレジットカードの利用可：Visa、MasterCard、アメリカン・エキスプレス
