Hin Ho Curry
香港
料理が香港の味覚に合わせて調整されているため、特に本格的ではないヒンホカレーは、ミシュラン星の名声/呪いの前に比べて良い日々を過ごしていました。慢性的に人手不足で、従業員は情報が不足しており、非常に急いでいるため、無礼な雰囲気や不必要に長い待ち時間、注文や請求のミスなど、あらゆる問題を引き起こしています。装飾は古く、座席はかなり窮屈です。
非常にリーズナブルな価格でありながら、料理は確実にハイライトです。さまざまな種類のカレーと五段階の辛さがあります。名物はバターナン、マトンカレー、チキンビンダルー(非常に辛いことは彼らが教えてくれます)です。典型的なインドのスタイルで、注文後30分ほど食事を待つことを期待してください。
非常に有名な食事街、シャウケイワンに位置しており、地元の人々が集まります。ここは非常に近いです。 香港沿岸防衛博物館 (徒歩約15分です)。