Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

ミシュランの星評価と安い価格で、このチェーンが人気の理由を想像するのは難しくありません。テーブルの待ち時間を予想してくださいが、外に人がたくさんいても、通常は30分以上待つことはありません。香港には、銅鑼湾、セントラル、尖沙咀など、10以上の店舗がありますので、観光客や地元の人々に大人気です。

サービスは卓越しており、タイムリーで熱い（無料の）お茶の補充があり、スタッフが注意深いため、料理が迅速に提供される理由がわかります。大きな窓越しにシェフが有名なラーメンを引っ張ったり叩いたりしているのを見てください。

シグネチャー料理にはもちろん、彼らのラーメン（スープ入りの上海風ヌードル）、小籠包、風味豊かなダムダムヌードルの大盛りが含まれています。上にチリフレークを振りかけることで、香港の控えめな味にしては辛すぎない素敵なスパイシーさを与えます。他のお気に入りは、ワインで調理した鶏肉と、豆腐シートと漬物を使ったソラマメです。

ランチとディナーで、約HKD 50～150を使うことを予想してください。

1つの店舗は尖沙咀、ハーバーシティ（香港で最も長いショッピングモール）に位置し、多くの バーとクラブ ショッピングモール

の近くに便利にあります。 シンフォニー・オブ・ライツ が毎日午後8時に見ることができます。