Grissini
グリッシーニは、活気あふれる湾仔地区にあるグランド ハイアット 香港の2階に位置するイタリアンレストランです。ナポリで培った食の伝統を香港に伝える、才能豊かなシェフ、ヴァレリオ・ジュゼッペ・マンディーレが手がける本格的な南イタリア料理で知られています。グリッシーニの雰囲気は気取らず、和やかで、食事をゆったりと楽しめる居心地のよい空間を提供しています。 その名にふさわしく、グリッシーニは焼きたてのグリッシーニ(スティック状のパン)に誇りを持ち、その後に続く本格的なイタリア体験への期待を高めます。メニューは伝統的なイタリアの味わいに現代的なひねりを加えたもので、南イタリアのカンパニア州から仕入れた上質な食材の持ち味を生かすシンプルさを重…