NOBU InterContinental Hong Kong
Hongkong
Questo ristorante giapponese di alta classe ha una vista incredibile sullo skyline di Hong Kong, anche se si trova al primo piano. Vieni a cenare intorno alle 20:00 e avrai il sintonia delle luci laser per intrattenerti mentre assaggi il meglio del Giappone. L'atmosfera di questo locale lussuoso e raffinato è accogliente e calda, a differenza di molti altri ristoranti sfarzosi, che tendono ad essere snob e freddi, a causa di un'arredamento eccessivamente austero e dell'atteggiamento del personale.
Ogni piatto è un'opera d'arte, sia per i sapori delicatamente abbinati, sia per l'ineccepibile e creativa presentazione. I piatti tradizionali giapponesi ricevono una svolta moderna ed esotica, come il Unagi, il Foie Gras & Cream Cheese Avocado Roll, il Toro Tatar con caviale, il Black Cod Saikyo Yaki, il Sea Lion Sashimi con peperone spagnolo, o il loro Tuna Sashimi Salad con Matsuhisa Dressing. Per dessert, prova il loro Banana Soy Toban Yaki o il Banana Tofu Brûlée.
Ci si aspetta di spendere mediamente circa HKD250-350 per il loro pranzo Bento Box, o $650HKD per Omakase (specialità del giorno dello chef). La cena è di circa HKD 700-900.
Dopo cena, puoi fare una passeggiata lungo il Viale delle Stelle, proprio di fronte all'hotel.
La stazione MTR più vicina è Tsim Sha Tsui.
Orari: Aperto tutti i giorni, dalle 12:00 a mezzanotte
