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Scopri come la tradizione fiorisce nella moderna Kowloon: incontra i negozianti, assaggia cibo autentico e decodifica i segreti della città con un contesto culturale. Assaggia, guarda e scopri Hong Kong.

Highlights

• Oltre il Ladies Market e Temple Street. Scopri i veri mercati locali di Hong Kong
• Incontra i negozianti che mantengono vive le tradizioni degli hawker di Hong Kong
• Assapora l'autentica Hong Kong: dolci tradizionali, salse, prelibatezze in conserva e molto altro
• Scopri dove la gente del posto fa la spesa, mangia, vive e gioca d'azzardo, tutto con un contesto culturale
• Scopri come Hong Kong si nutre senza campi e carta, offrendo tradizione

Description

Attenzione: questo non è un tour incentrato sul cibo. Usiamo piccoli assaggi di cibo per scoprire la cultura e la vita quotidiana del posto. Le porzioni sono solo per assaggiare, non sono un pasto vero e proprio. 1. Un giorno nella vita di un abitante di Hong Kong Allontanati dai sentieri turistici e scopri i vivaci mercati di Mong Kok. Vivi la città con gli occhi di un abitante di Hong Kong mentre esploriamo un tradizionale mercato di pesci rossi, scopriamo i tesori di un vivace negozio di pesce essiccato e assaggiamo snack classici in una famosa panetteria cinese. Questa è la tua occasione per fare shopping, vedere e mangiare dove lo fanno i locali. 2. Scopri come funziona Hong Kong Scopri le forze che danno forma a questa città. Scopriremo l'identità di Hong Kong come centro commerciale globale, esploreremo gli esclusivi 'negozi al piano di sopra' e le bancarelle degli hawker che caratterizzano le sue strade, e condivideremo storie che collegano tutto, dalla storia dello sport all'unica istituzione di gioco d'azzardo legale della città. Scopri la storia sorprendente di un marchio tradizionale che produce ancora qui. 3. Scopri la logica nascosta di Hong Kong Scopri le regole non scritte di una delle città più efficienti del mondo. Ti mostriamo come gli abitanti di Hong Kong sfruttano al massimo lo spazio nei piccoli negozi di pesci rossi, organizzano un ponte aereo giornaliero per frutta e pesce freschi e preservano tradizioni secolari in mezzo a una modernizzazione incessante. Questa è la filosofia affascinante che fa funzionare la città.

Includes

Guida locale professionista Degustazione di cibo come parte del tour

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