Hin Ho Curry
Hongkong
Pas particulièrement authentique car la nourriture est davantage adaptée au palais de Hong Kong, Hin Ho Curry a connu de meilleurs jours, avant sa renommée / malédiction liée à son étoile Michelin. Chroniquement sous-staffé, les employés sont mal informés et extrêmement pressés, ce qui entraîne toutes sortes de problèmes, y compris une atmosphère de rudesse, des temps d'attente inutilement longs et des erreurs de commande/facturation. La décoration est plus ancienne et les sièges sont assez serrés.
Bien que très raisonnablement priced, la nourriture est définitivement le point fort. Ils ont de nombreux types de curry, et cinq niveaux d'épices. Les spécialités incluent leur Butter Naan, Mutton Curry, et Chicken Vindaloo (très épicé, comme ils vous le diront). Dans le style indien typique, attendez-vous à attendre environ 30 minutes pour votre nourriture après avoir commandé.
Situé dans une rue de restauration très célèbre Shau Kei Wan, les habitants affluent ici. C’est très près de Musée de la défense côtière de Hong Kong (environ 15 minutes à pied).