Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

Michelin-tähden arvioinnilla ja rock-bottom-hinnoilla ei ole vaikeaa kuvitella, mikä tekee tästä ketjusta niin suositun. Odota taulukkoa, mutta älä huoli, vaikka ulkona olisi paljon ihmisiä, se ei yleensä vie enemmän kuin 30 minuuttia. Yli 10 toimipistettä Hongkongissa, kuten Causeway Bayssa, Centrissä ja Tsim Sha Tsui:ssa, se on hitti niin turistien kuin paikallisten keskuudessa.

Palvelu on poikkeuksellista, ajoissa tarjoiltuja, kuumia (ilmaisia) teeannoksia ja huomaavaisia henkilökunta, mikä saattaa selittää, miksi ruoat tarjoillaan niin nopeasti. Katso kokkeja toiminnassa, kun he vetävät ja läpsivät kuuluisia La Mian nuudeleitaan suuren katseluikkunan läpi.

Allekirjoitusravitsemus sisältää tietenkin heidän La Mian (Shanghai-tyyliset nuudelit liemessä), Xiao Long Bao höyrytetyt piirakat ja runsas annos maukkaita Dam Dam -nuudeleita, jotka chilihiutaleiden päällä antavat mukavaa mausteista potkua, joka ei ole liian kuuma suhteellisen mieto Hongkongin makuun. Muita suosikkeja ovat viinissä kypsennetty kana ja leveät pavut tofu-arkkien ja suolaisten vihannesten kanssa.

Odota käyttäväsi vain noin HKD 50 – 150 lounaaseen ja illalliseen.

Yksi toimipiste sijaitsee Tsim Sha Tsui:ssa, Harbour Cityssä (pisin ostoskeskus Hongkongissa), kätevästi lähellä monia baareja ja klubeja ostoskeskuksia

, ja jos olet onnekas, voit nähdä Valosinfoni kello 20:00 joka päivä.