NOBU InterContinental Hong Kong

Dieses erstklassige japanische Restaurant bietet einen unglaublichen Blick auf die Hongkonger Skyline, obwohl es im ersten Stock liegt. Kommen Sie gegen 20 Uhr zum Essen, und Sie werden die Symphony of Lights Laser Show genießen können, während Sie die besten Speisen Japans probieren. Die Atmosphäre dieses hochwertigen, luxuriösen Lokals ist einladend und warm, im Gegensatz zu vielen anderen prunkvollen Restaurants, die dazu neigen, snobistisch und kalt zu sein, aufgrund der übermäßig strengen Dekoration und der Haltung des Personals.

Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, sowohl in delikat abgestimmten Aromen als auch in makelloser, kreativer Präsentation. Traditionelle japanische Favoriten erhalten eine moderne, exotische Note, wie Unagi, Foie Gras & Cream Cheese Avocado Roll, das Toro Tatar mit Kaviar, Black Cod Saikyo Yaki, See-Löwen-Sashimi mit spanischem Pfeffer oder ihren Thunfisch-Sashimi-Salat mit Matsuhisa-Dressing. Zum Dessert versuchen Sie ihren Bananen-Soja-Toban-Yaki oder die Bananen-Tofu-Brûlée.

Erwartet wird, durchschnittlich etwa HKD250-350 für ihr Bento-Box-Mittagessen auszugeben, oder $650HKD für Omakase (das Tagesangebot des Küchenchefs). Das Abendessen kostet etwa HKD 700-900.

Nach dem Abendessen können Sie entlang der Avenue of the Stars, direkt gegenüber dem Hotel, spazieren gehen.

Nächster MTR-Bahnhof ist Tsim Sha Tsui.

Öffnungszeiten: Täglich geöffnet, 12:00 Uhr bis Mitternacht