Wing Hap Lung
Hongkong
Wing Hap Lung er en af de få butikker i Hongkong, som stadig insisterer på at bruge kul til at grille deres svinekød og ænder. Området er fyldt med lignende restauranter. Restauranten ligner mere en madbod, med kun et lille antal borde og stole på grund af begrænset plads. Indvendigt er det enkelt, med flisebelagte gulve og fluorescerende lys.
Wing Hap Lung bruger en a la carte-menu, som inkluderer forskellige grillede kødretter. Dets speciale er svinekødet på trods af det tilsyneladende uskønne udseende. Lad dig ikke narre af udseendet, da det bestemt er bedre end resten af ænderne og kylling. Prøv også den Gyldne Kylling, som altid er udsolgt, da den er en favorit blandt fans. Forvent at betale ca. HK$40 – HK$80.
Drop forbi Ladies Market i Mong Kok for fund til lave priser!
