The New Sangeet

Jeg kom her på en første date, som var utrolig (jeg dater stadig fyren!), så jeg er lidt biased, men hvis den bedste vej til en persons hjerte går gennem maven, så forklarer dette sted det!

Da vi ankom, troede jeg faktisk, at de var lukket, da der næsten ikke var nogen der, og lysene var dæmpet. En meget venlig tjener (leder? Ikke sikker) bød os velkommen og tændte stearinlyset på vores bord og dem ved siden af for at sætte stemningen.

Vi bestilte vores mad - samosaer, kylling korma, lam, tandoori kylling og selvfølgelig hvidløg, smørret naanbrød, med lassis (sød og mango) for at starte med. Maden var himmelsk - krydret og stærk, sprængfyldt med autentiske indiske smage, IKKE 'udvandet' til HK-smagen. Perfekt!! Omtrent halvvejs gennem vores måltid begyndte et live trio-band at spille - trommer, vokal og strengelyde bragte mig til Subkontinentet...primal, sjælfuld og rig.

Jeg er siden da gået tilbage omkring 5 gange og kan ærligt sige, at dette er min yndlingsrestaurant i Hong Kong.

Jeg gik til The New Sangeet med min familie den anden aften og var grundigt imponeret! Der var ikke mange mennesker, da vi først ankom, men jeg ved, at indere typisk spiser sent (det var fyldt med indiske kunder, da vi forlod, et meget godt tegn!) Vi besluttede os for setmenuen til 5, og elskede hver bid! De var fleksible med nogle af retterne og opgraderede vores naan for os. Lassi er inkluderet, ligesom ris, forretter, 4-5 retter og naan. Meget godt værdi, og vidunderlig service! De er stolte af deres mad (og med god grund!) og det kan ses.