She Wong Yee (Eat Snake Soup)
Hongkong
Et meget svært sted at finde, She Wong Yee tilbyder en eksotisk smag med sin specialitet, slangensuppe. Det bedste tidspunkt at samle slangerne til at lave suppe på er lige før vinteren. Slangesuppen består af mindst tre slags slanger og er smagt til med svampe og kylling. Denne restaurant ser ud til at nå sit højdepunkter om vinteren, hvor de serverer omkring 1.200 skåle om dagen.
She Wong Yee har et slangesuppe-sæt måltid på deres menu, som inkluderer slangesuppe toppet med valgfri krysantemumblomsterblad, stegte kiks og citrongræs, en kop ris parret med to valg af grillet eller stegt kød (stegt eller grillet svinekød, svinekødpølse eller sprød andeleverpølse), og en tallerken med salat toppet med østerssauce. Alt dette for under HK$100.
Efter dit måltid kan du tage en spadseretur gennem nærliggende Victoria Park.
Åbningstider:
Dagligt: 11:30 - 12:00
