Sabatini

Rustik, varmt oplyst, lave lofter, glas, traditionel italiensk inspireret dekor, vægmalerier og keramik pryder væggene. Michelin-stjerne. Stearinlys og romantisk. Omfattende liste over importerede vine. Frisk, varm brødkurv med dipsaucer… Sabatini har det hele.

Sæsonbestemte specialiteter inkluderer Sautéed Duck Liver med fersken, mousse af andelåber confit & Vin Santo-sauce, og deres signatur Seafood Linguine med scampi, muslinger og muslinger i en frisk tomat- og hvidløgsmarinara-sauce.

Derudover er antipasti-baren stærkt anbefalet (og det er det værd!), som inkluderer specialiteter som Prosciutto di Parma, hummer, krabbekløer, mozzarella-kugler med soltørrede tomater og “Lai-Liu” rejer, samt lækre grillede grøntsager.

I weekenderne har de en buffetfrokost (~HKD 500). Om aftenen har de et live mariachi-band, der er livligt, men kvindesangeren har en dejlig stemme. Det ligger på Royal Garden Hotel i Tsim Sha Tsui East.

Forvent at betale HKD 400-500 for frokost og HKD 800-1.600 pr. person for middag.

Nærmeste MTR-station er Tsim Sha Tsui.

Åbningstider: Åben dagligt, 12:00-14:30, 18:00-23:00.