Emmer Pizzeria & Café
Hong Kong
Kort fortalt
Emmer Pizzeria & Café, der ligger i butik nr. 407, niveau 4, Pacific Place, tilbyder en unik fortolkning af den klassiske pizzaoplevelse i Hongkong. Stedet er kendt for sin innovative brug af gamle kornsorter som emmer og kombinerer dem med italiensk mel og rug for at lave en dej med et lavt glutenindhold, men rig på næringsstoffer. Dette omhyggelige udvalg af kornsorter forbedrer både pizzaens smag og næringsværdi, og den bages til perfektion i en særpræget roterende stålovn. Pizzaerne hos Emmer Pizzeria & Café toppes omhyggeligt med et begrænset udvalg af ingredienser for at fremhæve smagene og give en dejlig sejhed og sprødhed i hver 11-tommers pizza.
Atmosfæren hos Emmer Pizzeria & Café er afslappet og indbydende med en spilleliste, der er sammensat for at fuldende spiseoplevelsen, og opmærksom betjening. Gæsterne kan vælge at spise på stedet eller tage maden med, hvilket gør det praktisk både til afslappede måltider og måltider på farten. Caféens menu er alsidig og omfatter mere end pizzaer med muligheder til morgenmad, frokost og aftensmad. Morgenmaden byder på ting som kaffe med friskbagte kager og varierer efter årstiden, mens frokosten består af frisklavede sandwich, supper og salater. Der tilbydes også et levende udvalg af drikkevarer, og der kører tilbud i Happy Hour.
For dem, der ønsker at fejre særlige anledninger, tillader Emmer Pizzeria & Café gæsterne at medbringe deres egen vin eller festkage mod betaling af proppenge. Stedet byder på et indbydende miljø, der egner sig til enkeltpersoner, familier og grupper, som ønsker kvalitetsmad på alle tider af dagen.