Café Iguana
Hongkong
Denne Tex-Mex restaurant har en fantastisk beliggenhed, øverst på indkøbscentret Elementer lige på gårdspladsen. De har en terrasse med helt udendørs siddepladser, såvel som indendørs, som i sig selv er semi-al fresco, da restauranten åbner på den ene side til gårdspladsen.
Gårdspladsen er dejlig, med svajende palmer, musik fra nærliggende restauranter og omgivet af høje skyskrabere, hvilket giver den en chikt, urbant præg med et strejf af Miami.
Indretningen er typisk lyst farvet mexicansk, med et kaktusvægmaleri, bløde, rummelige borde og sombreros for at fuldende det.
Betjeningen er hurtig, men ikke for påtrængende, skønt de mangler lidt i professionalisme.
Maden kan være meget svingende, så det er vigtigt at bestille det, der er godt! De bedste Tex-Mex specialiteter er den gigantiske, multicolore bunke nachos (HK$88), toppet med Asadero ost, guacamole, majs, salsa, sour cream og jalapeños, som er nok til flere personer at dele. Quesadillas er klassiske og friske, fyldt med smag og mørt kød, og de boblende Steak Fajitas er kunstnerisk præsenteret semi-bento stil, med fire mini-skåle med guacamole, sour cream, salsa og sorte bønner, der omgiver bøffen, med tre tortillaer i en skuffe, som du kan trække ud.
De har også en fuld bar med et stort udvalg af tequila. Prøv den chili-infuserede tequila (kommer med en chaser) for et skud varme til din gane!
Undgå 'hus' margaritaerne, da de er lavet med meget billig, næsekrummende tequila, hvis smag ikke kan maskeres.
Forvent at bruge HK$150 – $200 per person til middag.