Amber
Hongkong
Servicen er detaljeret og høflig uden at være stiv eller formel. Det er det eventyrlige og kreative franske køkken, der bruger fremragende ingredienser, som tiltrækker middagsgæster til disse luksuriøse omgivelser. Sommeliererne kan påregnes at komme med gode anbefalinger fra den omfattende vinkort.