Yin & Yang - En Dag & Nat Hong Kong Tur
På enhver tid af dagen vil du ikke mangle ting at lave i Hong Kong.
Hongkong er en region, der kan symboliseres af Yin og Yang.
Det er en region med en fin balance mellem asiatisk tradition og vestlig indflydelse, en balance klart adskilt af dag og nat, ligesom Yin er sort og Yang er hvid. Dagen viser den kinesiske arv såsom skønheden i Hongkongs templer, parker og museer, mens natten vågner til liv med enorme indkøbscentre, natmarkeder, internationale barer og restauranter der tager rampelyset. På ethvert tidspunkt af dagen vil du ikke mangle ting at lave i Hongkong.
Yang: Morgen
Høje bygninger kaster skygger over gaderne, folk i skoleuniformer og kontorbeklædning fylder busserne og metroen, gamle mennesker motionerer i parker, lyden af stegepander, skåle og redskaber høres, og duftene af kantonesisk mad kilder din mave, når du går forbi lokale restauranter, mens de forbereder deres mad til dagen - dette er den sædvanlige scene i Hongkong ved daggry. Den bedste måde at begynde din dag positivt på er ved at nyde en beroligende, men energigivende kop te fra en nærliggende Hongkong tebutik. (Den mest berømte tebutik er Best Tea House i Kowloon). Gå til Wong Tai Sin-templet og hør din skæbne direkte fra gamle spåkone, der har praktiseret spådom i mange år. Men selvom du ikke er interesseret i at få læst din fremtid, er det stadig værd at besøge templet, da du sikkert vil blive fascineret af scenen med hengivne, der tænder lys, mens de synger deres bønner, og de antikke statuer af Buddha, der er indviet inde i templet. Morgen er også det perfekte tidspunkt at besøge Lantau , hvor den Giant Buddha, Ngong Ping 360 svævebane og landsby samt Lantau Link er beliggende. Disse steder tilbyder en majestætisk panoramaudsigt over Lantaus omgivelser og er gode steder til smukke billeder af. Efter at have udmattet dig selv med at rejse rundt i disse steder, kan du tage til en lokal Hongkong restaurant for at fortære et udvalg af specialitet dim sum til frokost. (De mest berømte erDin Tai Fung og Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao). Det er også bedst at udforske Hongkongs historie og dybt forankrede kultur ved at besøge deres parker og museer. Topudvalgte er Hong Kong Park, Kowloon Park, Hong Kong Space Museum, og Lam Tsuen Wishing Trees.
Skiftet: Eftermiddag
Som dagen skrider frem, kan du se, at Hongkongs ansigt skifter fra at være en mekka for asiatisk tradition til at være en legemliggørelse af vestlig udvikling. Oplev dette ved at tage til Victoria Peak via Peak Tram. I godt vejr kan du afslutte dagen med den bedste udsigt i Hongkong over den episke solnedgang, der med sikkerhed vil berolige din sjæl og lokke dine sanser – den slags dramatiske udsigt, der vil få dig til at komme tilbage.
Yin: Aften
Ikke længe efter vil du se, at månen er steget op, og stjernerne lyser klart. Men neonlyset i skyline lyser endnu klarere og giver masser af tid til sightseeing i Hongkong. Alle former for moderne kunst og underholdning er til stede i det summende Hongkong natteliv. Efter at have nydt Victoria Peak, kom ned til byen for en shopping ekstremsport med internationale mærker i Tsim Sha Tsui. Hvis du er prisbevidst, så gå i stedet tilLadies Market og Temple Street Market i Mong Kok og Yau Ma Tei og prut alt hvad du vil om tøj, tilbehør, elektronik og andre unikke varer. Derefter kan du nyde de mange valg af internationale køkkener, der er tilgængelige i restauranter i Causeway Bay eller Mong Kok. Tag note af, at natten ikke bør slutte, uden at du oplever en fest i SoHo og Lan Kwai Fong, eller for de mere eventyrlystne et besøg i Hongkongs rødt lysdistrikt kaldet Wan Chai.
En dag er nok til at se den balancerede livsstil hos Hongkongs folk. Alle de nævnte steder symboliserer, at Hongkongs folk praktiserer konventionelle værdier, men stadig er meget åbne for udvikling og prøve nye ting - den ægte Yin & Yang i Hongkong.
