Wing Hap Lung
Hongkong
Wing Hap Lung är en av de få butikerna i Hongkong som fortfarande insisterar på att använda kol för att grilla sina fläskkött och ankor. Området är fullt av liknande restauranger. Restaurangen är mer av en matstånd, med endast ett litet antal bord och stolar på grund av begränsat utrymme. Inuti är det enkelt, med kaklade golv och fluorescerande lampor.
Wing Hap Lung använder en à la carte-meny som inkluderar olika sorters rostat kött. Deras specialitet är fläskkött trots det till synes oattraktiva utseendet. Låt inte dess utseende lura dig, eftersom det definitivt är bättre än rostad anka och kyckling. Prova också den gyllene kycklingen, som alltid är slut i lager eftersom den är en favorit bland fansen. Förvänta dig att betala omkring 40 HK$ – 80 HK$.
Titta förbi Ladies Market i Mong Kok för fynd!
