Tong Kee
Hongkong
Tong Kee erbjuder så många som 38 sorters Vermicelli Rispannkakor, som kommer, hala, mjuka, släta och genomskinliga, rykande heta från köket. Lite svåra för västerlänningar att plocka upp med pinnar, är denna rätt en kantonesisk favorit!
Stängt på hästkapplöpningsdagar (onsdag och söndag), är denna plats perfekt för snabba, billiga måltider och är alltid fullsatt. Förvänta dig att vänta, även fram till stängningstid runt 02:00. Det är mycket informellt, med en äkta lokal känsla; det finns inga dörrar, vilket ger det en viss utomhuskvalitet. Det handlar om maten, inte om omgivningarna.
Rätterna inkluderar Fläskben Congee med Torkad Bok Choy (ja, benet är där inne, var försiktig så att du inte biter i det!), liksom klassiker som Rostat Fläsk Rispannkakor, och exotiska kombinationer som Anka och Fläsklever Rispannkaka.
Förvänta dig att spendera mindre än $50 totalt per person. Rullarna kostar ~$13-20HKD
Mån.-Lör. 19:00-02:30; Stängt på onsdag och söndag