Salisterra

Belägen på 49:e våningen i Upper House i Admiralty i Hongkong erbjuder Salisterra en lockande inblick i den moderna medelhavsmatens värld. Restaurangen och baren presenterar en omsorgsfullt sammansatt meny som strävar efter att fånga de rika och varierade smakerna längs Medelhavets kuster. Gästerna kan uppleva ett brett spektrum av smaker, alla komponerade under ledning av kocken Ricardo Chaneton. Salisterra kännetecknas av en matsal där förfinad elegans möter en intim atmosfär, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av sina måltider med Victorias hamns silhuett som fond. Miljön är utformad för dem som uppskattar en sofistikerad men samtidigt diskret matupplevelse.

Menyn tillgodoser många olika önskemål och erbjuder ett brett urval från frukost till sena kvällssnacks. Bland de kulinariska alternativen finns frukost, lunch på vardagar, brunch på helger, afternoon tea och middag. Dessutom erbjuder restaurangen unika matupplevelser, till exempel temamenyer för särskilda tillfällen. Gästerna kan njuta av ett varierat dryckesutbud med utvalda cocktails och en väl avvägd vinlista som kompletterar medelhavssmakerna.

Salisterras interiör förenar modern estetik med varma inslag som skapar en ombonad men lyxig känsla. Oavsett om man söker en stillsam plats för middag, en livfull lokal för söndagsbrunch eller en restaurang med panoramautsikt för ett särskilt evenemang, erbjuder Salisterra en stilfull miljö. Läget lämpar sig särskilt väl för romantiska middagar, festliga måltider och intima sammankomster. Klädkoden präglas av elegans och uppmuntrar till vårdad, ledig klädsel som passar den förfinade atmosfären. I en så livfull stad som Hongkong erbjuder Salisterra ett exklusivt matställe som för upp en bit av Medelhavets charm högt ovanför de livliga gatorna.